铁锅盖：首尔孔德的济州黑猪烤肉

招牌吃法：铸铁锅盖与熟成泡菜

厚实的铸铁锅盖就是烤盘：肉在上面烤制的同时铺上韩国产熟成泡菜，让泡菜在油脂中慢慢煎透，酸香与肉香交融。

无需自己动手，负责的店员会全程为您代烤，掌握好火候后再请您享用，初次吃韩式烤肉也不必担心。

配菜备有水芹、豆芽和蕨菜，可以直接放上锅盖与肉一起烤着吃，是这里特有的吃法。